Mace powder HT on korkeassa lämpötilassa käsitelty mauste, jolla on lämmin, muskottipähkinämäinen maku, tarjoten hieman herkempää ja aromaattisempaa profiilia. Tämä mauste on täydellinen leivonnaisten, kastikkeiden ja mausteseosten parantamiseen, lisäten ainutlaatuista syvyyttä ja tuoksua monenlaisiin ruokiin.